Hozzávalók:
2 tojás
1/2 cs tej
2/3cs liszt
só és
fűszerek
A muffin sütő formáiba olajat töltünk és betesszük a sütőbe melegíteni, de vigyázunk ne
égjen meg az olaj. Eközben a tésztát összekeverjük. Egy mély tálba felütjük a tojást,
hozzáadjuk a tejet és a lisztet. Tetszés szerint fűszerezzük, majd habverővel
alaposan elkeverjük. A muffin formákat a tésztával félig töltjük, majd
visszatesszük a meleg sütőbe. Amikor a tészta feljön és a teteje barnulni kezd,
kivesszük a sütőből. Ne ijedjünk meg ez egy lyukacsos tészta a belseje üreges.
Nagyon finom sült szalonnával és tükörtojással. Ebből a mennyiségből nekem 6 db
lett.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése