1 cs liszt
3/4 teáskanál szódabikarbóna
csipet só
oregánó
3/4 cs tej
1 tojás
100g sonka
100g sajt
1 ek olaj
A lisztet, a szódabikarbónát, a sót, és az oregánót egy tálban tesszük és összekeverjük. Egy másik tálba elkeverjük a tojást, az olajat és a tejet, és a lisztes keverékhez adjuk. Eldolgozzuk alaposan, és egy picit félretesszük, addig amíg a sonkát kicsi darabokra vágjuk és a sajtot nagy lyukú reszelőn le nem reszeljük. A tésztához hozzáadjuk az előkészített sonkát és a reszelt sajtot, fakanállal beleforgatjuk. Egy előkészített (ha szükséges kiolajozzuk) muffinsütőbe merjük a tésztát. Előmelegített sütőben 180 fokon aranybarnára sütjük. Pizzaszósszal vagy ketchuppel tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése