Hozzávalók:200g bacon
200g reszelt sajt
1 cs sütőpor
75g margarin
250ml tej
300g liszt
só, bors
A bacont apróra vágjuk és alaposan megpirítjuk. Egy tálba tesszük a lisztet és a sütőport, sót és a borsot. Elkeverjük, majd jöhet a többi hozzávaló, legvégül a lepirított szalonna kerül bele. Alaposan összegyúrjuk, ha lágy lenne a tészta, akkor kicsi lisztet még adhatunk hozzá. A tésztát deszkára borítjuk, átgyúrjuk, kinyújtjuk majd lisztbe mártott pogácsaszaggatóval vagy pohárral formázzuk. Zsírpapírral kibélelt tepsibe tesszük és 180 fokon sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése