Karácsonyra sütöttem. A család gyermekei előszeretettel bányászták ki a sütemény halomból, ez volt az első, ami elfogyott. Azt hiszem sikere volt:-)
150 g margarin
120 g kristálycukor
150 g barnacukor
2 nagy tojás
2 cs liszt
1 cs sütőpor
1 csipet só
vaníliás cukor vagy aroma
színes cukor a díszítéshez
Összedolgozom a szobahőmérsékletű margarint a kristálycukorral, barnacukorral, majd egyenként hozzáadom a tojást. Alaposan elkeverem majd hozzáadom a vaníliás cukrot vagy aromát. Egy másik tálban összekeverem a száraz hozzávalókat, úgy mint a lisztet, sót, sütőport, majd a tojásos-margarinos keverékünket is hozzáadjuk. Spatulával alaposan elkeverjük, majd hűtőben pihentetjük egy félórát.
A sütőt előmelegítjük 180 fokosra. A pihentetés után közepes golyókat formálunk tenyérrel kicsit megpaskoljuk, majd színes cukorral díszítjük. A sütőben aranybarnára sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése