Csokis puszedli

Egy másik karácsonyi kedvenc. Az a recept, amely ennyi csokoládét tartalmazz, már rossz nem lehet.

Hozzávalók:
200 g félédes csokoládé és tejcsokoládé vegyesen
60 g margarin
100 g cukor
2 nagyobb tojás
2 tk vanília aroma
200 g liszt
csipet só
1 cs sütőpor
porcukor

A csokoládékat és a margarint gőz fölött felolvasztjuk. A tojást a cukorral fehéredésig keverjük, majd a vanília aromával ízesítjük. Ehhez adjuk a már nem forró olvasztott csokoládét. Alaposan elkeverjük.

Egy tálban elegyítjük a lisztet, sót és a sütőport. Ehhez adjuk a csokis keveréket. Összedolgozzuk, majd lefedve a hűtőben pihentetjük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztából  a pihentetés után golyókat formálunk, majd porcukorba hempergetjük, és kikent tepsibe tesszük, majd kb. 10 percig sütjük, amikor már a süti teteje repedezetté válik

.