6dl tej
150g margarin
300g liszt
300g reszelt sajt
5 tojás
só
A tejet felforraljuk a sóval és a margarinnal. Takarékra vesszük és beletesszük a lisztet, és simára keverjük. Amikor a tészta összeáll levesszük a tűzről. Picit hagyjuk hűlni, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot és a tojásokat egyenként folyamatos keverés mellett. Muffin forma mélyedéseit 2/3 részig a tésztával feltöltjük egy kanál segítségével. Előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt szép aranybarnára sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése