Ezt a receptet Édesanyámtól kaptam akkor, amikor elkezdtem önálló háztartást vezetni. Akkoriban sok receptet osztott meg velem és gyűjtött össze nekem. Ezúton is köszönöm neki, hogy rengeteg hasznos tanáccsal látott el és a mai napig segít nekem. Köszi Anyu!Vegyünk egy minimum 3dl-es bögrét. A következő hozzávalókat kanalazzuk bele: 4 csapott ek finomliszt, 2 ek cukor, 1 késhegynyi sütőpor, 2 ek nem cukrozott kakaó. A száraz elemeket alaposan elkeverjük. Hozzáadunk 1 elkevert tojást, 2 ek olaj, 3 ek tej. Alaposan elkeverjük és a bögre belső szélét (a tészta feletti részt) tisztára töröljük. Ha nem így teszünk a süti nem fog megemelkedni. A mikróba tesszük 3percre, majd utána nem vesszük ki azonnal, még 30mp-t bent pihentetjük. Kicsit szárazabb ezért én mindig lekvárral, vagy pudinggal eszem.
A képen a süti finom házi eperlekvárral van nyakon öntve.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése