Hozzávalók:4 szelet vékony pulykamellfilé szelet
liszt
tojás
Cornflakes
só
Amikor egyedül éltem, nem nagyon volt kedvem magam miatt főzőcskézni így a munkahelyemmel szemben található kifőzdébe étkeztem. Ha jól emlékszem kizárólag csütörtökönként lehetett ezt ebédelni. Így ha későn mentem és már nem volt bosszankodtam, hogy megint egy hetet kell rá várnom.
Most, hogy már nem vagyok egyedülálló, bármikor elkészíthetem magunknak :-) Persze jó ha félévente kerül rá sor.
A szeleteket besózzuk, majd lisztbe forgatjuk, utána felvert tojásba, majd legvégén kézzel kicsire morzsolt cornflakesbe fürdetjük. Forró olajban kisütjük. A sütésnél vigyáznunk kell, mert könnyen megég.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése