Szilveszterre a következő egyszerű, ám de nagyszerű sós-sajtos süteményt készítettem. Egy orosz oldalon találtam a receptet, és lenyűgözött, hogy nagyon kevés hozzávaló szükséges hozzá, ennek ellenére mutatós és finom végeredményt kapunk.Hozzávalók:
1 cs tej
1 cs víz
200 g reszelt sajt, ha lehet inkább füstölt legyen
só ízlés szerint
1 tk szódabikarbóna
liszt, annyi, hogy közepes keménységű tésztát kapjunk
A hozzávalókat összegyúrjuk, közepes keménységű tésztát kell, hogy kapjunk. Kinyújtjuk vékonyra és derelyevágóval négyzeteket vágunk. Forró olajban kisütjük és magában vagy fűszeres tejföllel tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése