2013. szeptember 30., hétfő

Karamellizált banán joghurt

Vágytam egy kis éjszakai nassolásra. Általában rengeteg házi joghurt figyel a hűtőben ezért a krém alapja biztos volt.

Hozzávalók:
2 db banán
2-3 ek barnacukor
6 ek joghurt

Egy serpenyőben a barnacukrot megolvasztjuk majd a banánkarikákat, néhány kivételével az olvasztott cukorba dobjuk és rázogatás közben kicsit átmelegítjük.
Turmixgépbe tesszük a karamellizált banánt és hozzáadjuk a joghurtot.
Összeturmixoljuk, majd két pohárkába töltjük, banánkarikával díszítjük és barnacukorral megszórjuk a tetejét.
Félórára hűtőbe tesszük és hagyjuk hűlni. Ha valaki szereti a banánjoghurtot, az ezt imádni fogja. Sajnos olyan jól sikerült, hogy a Párom adagja is valahogy elkopott :-)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése