Karamellizált banán joghurt

Vágytam egy kis éjszakai nassolásra. Általában rengeteg házi joghurt figyel a hűtőben ezért a krém alapja biztos volt.

Hozzávalók:
2 db banán
2-3 ek barnacukor
6 ek joghurt

Egy serpenyőben a barnacukrot megolvasztjuk majd a banánkarikákat, néhány kivételével az olvasztott cukorba dobjuk és rázogatás közben kicsit átmelegítjük.
Turmixgépbe tesszük a karamellizált banánt és hozzáadjuk a joghurtot.
Összeturmixoljuk, majd két pohárkába töltjük, banánkarikával díszítjük és barnacukorral megszórjuk a tetejét.
Félórára hűtőbe tesszük és hagyjuk hűlni. Ha valaki szereti a banánjoghurtot, az ezt imádni fogja. Sajnos olyan jól sikerült, hogy a Párom adagja is valahogy elkopott :-)

Az első bejegyzés....

Soha nem gondoltam volna, hogy az oldal nevének kiválasztása lesz a legnehezebb feladat. Amikor megszületett az ötlet, hogy én is szeretném a blogolok népes táborát gazdagítani, kiválasztottam egy jól hangzó blognevet és vésztartaléknak egy másikat. Majd a regisztrációkor rájöttem, hogy akár a vésztartaléknak is lehetett volna vésztartaléka, sőt akár...
A lényeg, hogy félóra próbálkozás után, mely során a leghihetlenebb ötletek is felszínre kerültek (pl. elkeseredésünkbe már "akkor legyen strandpapucs" is felmerült) született meg az ízek és receptek, már szinte feladva az egészet...
Mi az oldal célja?
Az egész azzal kezdődött, hogy kaptam pár amerikai gasztronómiai újságot és csodálkozva, elhűlve néztem a képeket. És úgy éreztem, hogy ezeket nekem mind meg kell csinálnom...
Próbálok minél több különlegességet megfőzni, megsütni  és ismerkedni más kultúrák étkezési szokásaival, receptjeivel.
Rájöttem, hogy bizonyos hozzávalókat nehezen, vagy egyáltalán nem tudnék beszerezni. Ezért a receptek kicsit itt-ott átalakításra kerültek, "magyarosítva" lettek.
Persze, mint minden leírt recept kicsit magába hordozza a kudarc lehetőségét is, hiszen lehetnek elírások, vagy például a fordítás során is történhet hiba és persze ott van még a szakács tényező is :-)
Remélem sok hasznos ötletet és receptet talál blogomon minden kedves ide látogató.