Egy orosz oldalon találtam rá. Nekem bevált, amikor hűl kicsit a zsír kicsapódott, de felhasználás előtt kicsit összerázom az üveget és már jobb is.Hozzávalók:
500 g cukor
375 ml tej
40 g vaj
Egy lábasba feltesszük a hozzávalókat. Állandó kevergetés mellett a cukrot és a vajat felolvasztjuk és további kevergetés mellett besűrítjük a keverékünket. Kb. forrás után 10-15 perccel lesz tökéletes. Kihűtjük, és zárható üvegedénybe öntjük és a hűtőben tároljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése